미니멀 주방이 과연 가능할까?
미니멀 주방이라고- 들어봤어도 실제로 하기 힘들다는 미니멀 어쩌구~ 중 최고난이도를 자랑하는 미니멀 주방 (feat. 깔끔한 주방) 우리는 그러고 싶지 않아도, 내 엄마로 부터 주방 살림의 스타일을 배워왔다. 30년 이후 미혼이든 기혼이든 그 누구든 독립을 하여도 내 어머니의 반찬, 냉장고 수납, 조리도구 위치 등 모든 주방용품이 내가 알고 있는 어머니의 스타일을 닮아있다고나 할까? 우리 박여사님(내 어머니)의 경우, 참으로 맛을 낼줄 아는 사람이라서 국간장 외에 홍게간장, 양파간장, 간장, 간장 없는 셀프 조리된 양념장이 수두룩하시다. (물론 나는 다 사먹는다, 하.하.하... 가끔 오래도록 담그신 간장은 귀해보여 훔쳐도 옴) 미니멀 라이프, 취지도 좋고. 내가 살아가는 지구, 내 환경, 내 삶의 모든..
2020. 5. 13.
